فروش  عمده نمک دریایی

چه نمکی سالم ترین است؟

بسیاری معتقدند نمک هیمالیا جایگزین سالم تری برای نمک خوراکی معمولی یا کلرید سدیم است. اگرچه نمک صورتی هیمالیا مانند سنگ نمک استخراج می شود، از نظر فنی نمک دریایی است. نمک یک ماده مغذی ضروری برای بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی است که هزاران سال است که بهترین چاشنی برای غذای ما است.

چرا به نمک ها ید اضافه می کنند ؟

نمک سفره که از نظر وزارت بهداشت  و دارو مورد تایید واقع شده است بهترین نمک خوراکی شناخته شده است  زیرا نمک طبیعی که از تبخیر آب دریا به روش آسانتری بدست می آیند دچارناخالصی هایی می باشند و در فرایند تصفیه تمامی ناخالصی ها گرفته شده و نمک تصفیه تبدیل می شوند به نمک های خوراکی  بعد از تصفیه ید اضافه می کنند افزودن ید به منظور بهبود عملکرد  تیروئید در بدن است اگرچه با مصرف نمک ید دار هم بیشتر مردم به اختلال کارکرد تیروئید مبتلا هستند اغلب مردم با خوردن مواد غذایی مانند تخم مرغ ، لبنیات  و غذاهای دریایی  ید مورد نیاز بدن را دریافت می کنند

خواص نمک دریایی

نمک دریایی رنگ تیره تری نسبت به نوع تصفیه دارند هنگام تصفیه با افزودن مواد شیمیایی و سفید کننده رنگ نمک ها سفید می شوند . نمک دارای طبعی گرم  و خشک است  و باعث رفع سنگینی معده ، هضم غذا، باز کردن انسداد کبد ، جلوگیری  درمان عفونت معده  و بسیاری خواص دیگر است اما همه این خاصیت ها در هر نوع نمکی یافت نمی شود مطمئنا همه این خواص در نمک تصفیه نخواهد بود نمکی که  در فرایند تصفیه بسیاری از املاح معدنی آن از بین می رود نمی تواند نیازهای بدن را تامین کند

نمک دریا بهتر است یا تصفیه

مطئنا نمکی که در احادیث مختلف  و روایات  از خواص آن بسیار امده است نمک تصفیه نخواهد بود امروزه شاهد بیماری های زیادی مانند سکته های قلبی  و مغزی ، گرفتگی های عروق  و عضلات و بالا رفتن فشار خون براثر مصرف نمک تصفیه هستیم از نظر طب سنتی  و طبیب ایرانی محمد حسین عقیل خراسانی  بهترین نمک خوراکی نمک سنگ سفید  و شفاف است که متاسفانه امروزه از آن به عنوان نمک تزئینی استفاده می شود آنها از سطح پایین تری از آلودگی برخوردارند  دارای ید طبیعی  و بسیاری مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند

یکی دیگر از بهترین نمک خوراکی نمکی است که از زمین همراه با آب می جوشد  و با جمع آوری آن در حوض های بزرگی در مقابل نور خورشید آب آن تبخیر شده  و نمک موجود در آب باقی می ماند

قیمت خرید نمک جاده

نمک طعام یا نمک خوراکی

تحقیقات نشان می دهند نمک طعام یا نمک خوراکی دارای مواد معدنی مفیدی مانند کلسیم ، منیزیم ، ید و پتاسیم است که هر یک از این عناصر برای بهبود وضعیت عملکرد بدن مفید است که به هر بیماری که مشکلات قلبی و عروقی دارند این مواد توصیه می شود که آنها را از راه خوراکی ها دریافت کنند نمک دریا از نظر طب سنتی طبعی گرم  و خشک دارد و بر طرف کننده سودا بلغم ، صفرا است از دیگر خواص  ثابت شده در این ماده می توان به دفع رطوبت لزج و باز کننده انسداد  می باشد طعم دهنده غذا و ضدعفونی کننده دهان و معده و روده است همراه ارمیانا باشید با  نمک طبیعی دریا

نمک اسپا چیست  ؟

هر یک از مواد مغذی و مفید نمک دریایی نقشی اساسی در سیستم عملکرد بدن از خود اجرا می کنند آب دریا همیشه حاوی موادی است که با چشم به خوبی دیده نمی شوند که ارزش زیادی دارند که در عمل تصفیه و به منظور افزودن ید به آن مقدار زیادی از این املاح نابود می شوند

پتاسیم : مواد چرب غذا را به به سلول ها منتقل کرده و مواد زائد را خارج می کند که از رسوب آنها جلوگیری شود

پتاسیم با همکاری فسفر به میزان لازم اکسیژن مورد نیاز مغز را به مغز منتقل می کنند

کلسیم : کمبود کلسیم موجب اختلالاتی در بدن می شود که نتیجه آن سکته مغزی و ضعف بدن ، فشار خون بالا ، نا باروری و… می شود

سدیم  و پتاسیم کافی به حفظ و تعادل بدن می پردازد

منیزیم : کمبود منیزیم باعث کاهش رشد استخوان ، اختلالات قلبی ، تشنج ، افسردگی ، گرفتگی عضلات ، سردردهای میگرنی و…می شود.

آیا نمک خوراکی نمک خالص است؟

نمک خوراکی یک نمک تصفیه شده است که حاوی حدود 97 تا 99 درصد کلرید سدیم است. معمولاً مواد ضد گیر مانند آلومینوسیلیکات سدیم یا کربنات منیزیم به آن اضافه می شود تا جریان آزاد داشته باشد. نمک یددار حاوی یدید پتاسیم به طور گسترده ای در دسترس است.

آیا سنگ نمک جزء نمک های خوراکی است

کشف سنگ نمک از توسط افرادی که در جستجوی نفت و گاز مشغول حفاری هستند کشف می شود سنگ نمک ها معمولا سفت و سخت تر از نمک دریایی هستند که در طی چندین مرحله آنها را خرد می کنند آنها ناخالصی های کمتری داشته و شفاف ترند اما ساده ترین نوع استخراج نمک از روش تبخیرآب با نور خورشید است سنگ نمک در دو نوع یافت می شود برخی از آنها خالص و برخی دیگرمانند سنگ چینی یا رست  ناخالصی هایی دارند و از آن جایی که ید برای جلوگیری از بسیاری از ناهنجاری های مادر زادی و گواتر مفید است مقداری ید به آنها می افزایند

نمک سنگ را چگونه به نمک خوراکی تبدیل می کنند ؟

معمولا نمک طعام یا نمک خوراکی از از دو راه بدست می آید 1 سنگ نمک  2 آب شور

پس از یافتن سنگ نمک توسط حفاریان سپس آنها با کمک مته چندین سوراخ با فاصله از هم ایجاد کرده ومقداری از آن را برداشته و آزمایش کی کنند پس از تایید آنها را استخراج کرده و خرد می کنند سپس با دستگاه های مخصوص آنها را به قدری خرد می کنند که به دانه های خیلی ریزی تبدیل شوند و به مرحله بسته بندی می رسند

تهیه نمک خوراکی از آب شور

ابتدا آب دریا یا دریاچه را در حوضچه های مخصوصی جمع آوری کرده و در مقابل نور مستقیم خورشید آب آن تبخیر می شود اما ناخالصی هایی مانند شن  و ماسه در ته حوض ته نشین می شوند برای جداسازی بهتر این ناخالصی ها آب شور را به حوضچه ی دیگری منتقل می کنند و آن را با آب نمک غلیظ تری شستشو می دهند پس از آب کشی کامل آنها را در توده های مخصوصی نگه داری کرده تا به غلظت لازم برسند تا به نمک طعام یا نمک خوراکی تبدیل گردد

مضرات نمک دریا را بشناسید

ید در نمک خوراکی

نمک دریا را پس طی فرآیندی تصفیه کرده و به آن ید اضافه می کنند معمولا نمک دریا که به روشی طبیعی به دست می آید دچار ناخالصی هایی از قبیل  ، سرب ، آهک ، شن  و ماسه و فلزات سنگین می باشد که در عمل تصفیه آنها را در چندین مرحله جداسازی می کنند سپس ید را به آن می افزایند کمبود ید در بدن می تواند خطراتی مانند گواتر را به همراه داشته باشد معمولا ما در هرغذایی مقداری از این نمک را استفاده کرده  و در روز میزان قابل توجهی نمک  وارد بدن ما می شود این نمک ها طعم  و بوی خاصی ندارند و در غذاها نیز هیچ تغیری در مزه و رنگ آنها ندارد علت توصیه های پزشکان به مصرف نمک تصفیه شده کمبود ید در صنایع غذایی کشور است و این ید از راه مصرف نمک که در هر غذایی استفاده می شود بهتردریافت می شود و همچنین ماندگاری بالاتری در نمک دارد .

عوارض کمبود ید در بدن

نمک تصفیه نشده برای افرادی که دچار بیماری های کلیوی ، گوارشی و کبدی هستند مناسب نیست زیرا نا خالصی های موجود در آنها به عدم جذب آهن در افراد منجر می شود از دیگر عوارض کمبود ید می تواند در بارداری به اختلالات ذهنی و ناهنجاری های جسمی در جنین شود کمبود ید می تواند به کر و لال شدن و در نهایت سقط جنین منجر شود کودکانی که در این شرایط به دنیا می آ یند قدرت یادگیری آنها پاین است وکه موجب ترک تحصیل فرزندان در سنین پایین می گردد وهمچنین سیستم ایمنی ضعیفی در برابر بیماری ها دارند که همه اینها از عوارض کمبود ید است البته در نمک طبیعی دریا هم مقدار کمی ید وجود دارد اما نیاز بدن را نمی تواند برطرف کند .

نمک دریا بهتر است یا نمک طعام

هنگام خرید نمک ید دار محصولی خریداری کنید که دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت برروی بسته بندی آنها حک شده باشد وعبارت نمک ید دار هم روی آن نوشته شده باشد این محصولات همان نمک دریایی هستند که در کارخانجات صنعتی به روشی کاملا بهداشتی تصفیه می شوند اگر نمک یا سنگ نمک از دریا هم استخراج شوند ودر تصفیه به انها ید افزوده شوند برای مصرف مطلوب هستند هر دو نمک چه نمک طعام و چه نمک دریا دارای کلرورسدیم هستند که بدن ما برای سالم ماندن به آن نیاز دارد این ماده باعث می شود که مغز پیامها را به خوبی انتقال بدهد وعضلات نیز عملکرد خوبی داشته باشند اما تفاوت انها در چگونگی استخراج آنها است که در زمان خوردن و استفاده از نمک دریا در غذا باید به آن توجه شود .

نمکهای مصرفی از لحاظ ظاهری اهمیت ندارند ریز یا درشت رنگ و مزه آنها فرقی در استفاده نمی کنند نمک دریا دارای 40  درصد یون سدیم است که نمک تصفیه هم همین میزان را دارد و همانگونه که زیاده روی در مصرف نمک تصفیه ضرر دارد نمک دریا هم همین مقدار می تواند مضر باشد تفاوت این دو فقط در نحوه عمل استخراج آنها می باشد نمک تصفیه را بهتر است در ظرفهای دربسته نگه داری کرد و نگه داری بیشتر از یک سال آنها منجر به کاهش ید در محصول می شود .

درمان جوش صورت با نمک دریا

نمک دریایی خوراکی

امروزه از نمک دریایی استفاده های زیادی در صنایع مختلف می شود در سال های اخیر مردم از نمک دریایی به خاطر خواص آن برای درمان برخی از بیماری ها مانند فشار خون در غذاهایشان مصرف می کنند نمک دریایی خواص بی شماری دارد که علاوه بر سلامتی و کنترل فشار خون در زیباسازی پوست هم تاثیرات زیادی دارد اما فرق این نمک با نمک غذا در شکل آنها است که نمکهای دیایی به شکل بلور یا کریستال های درشت تری  هستند و هیچ کمیتی در آنها دیده نمی شود مصرف نمک دریایی خوراکی می تواند در بالا بردن کیفیت غذا تاثیر داشته باشد مصرف نمک خوراکی دریایی در پخت نان می تواند در ترد بودن و حتی قوام آمدن خمیر تاثیراتی داشته باشد اما به علت عدم ید در نمک دریایی باید میزان مصرف را همانند نمک روی میز کاهش داد زیاده روی در مصرف هر چیزی می تواند مضراتی هم به دنبال داشته باشد . همراه ما باشید با قیمت نمک خوراکی دریایی

نمک دریایی در چه شرایطی بدست می آید

برای بدست آوردن نمک خوراکی از دریاچه ابتدا در حوضچه های مخصوصی آب دریاچه را جمع آوری می کنند و ماه ها طول می کشد تا آب حوض دراثر نور آفتاب تبخیر انجام شود و نمک های آن ته حوض باقی می مانند نمک ها پس از خشک شدن آماده برای مصرف می شوند مهمترین تفاوت نمک دریایی با نمک آشپزخانه ها در نبود ید آنها است نمک های تصفیه شده بنابر مستندات علمی آزمایشگاهی ضررهایی فراوانی برای قلب و عروق ، ما دارند آنها به راحتی در سیستم خونرسانی ما اختلال ایجاد می کنند و باعث بالا رفتن فشار خون و در نهایت سکته می شوند .

آیا با خواص نمک دریاچه ارومیه آشنا هستید ؟

نمک ها از ضروریات فعلی برای بدن انسان به شمار می روند نمک از اجزای اصلی مواد غذایی به شمار می رود چرا که هیچ غذایی را بدون نمک نمی توان خورد نمک به حضم غذا ، گشودن گرفتگی های کبد ، جلوگیری از فاسد شدن غذا در معده ، داروی سودا و بلغم ، رفع  ورم معده و دفع کننده رسوبات معده است اما همه این خواص در نمک تصفیه شده در فروشکاه ها نیست نمک دریایی با اینکه دچار ناخالصی هایی می باشد اما خواص مفید آن باعث شده که مردم دوباره به مصرف نمک دریایی روی بیاورند  نمک های تصویه شده  فعلی عوارض شدیدی برای بدن به همراه دارندهمین امر باعث شده شاهد مصرف عمده ای از نمک دریاچه ارومیه در سراسر کشور باشیم .

خواص نمک دریایی

یکی از محققان طب سنتی با اشاره به نمک دریایی خوراکی می گوید نمک دریا دارای 82 ماده مغذی مانند سدیم ، مس و روی ، کلسیم ، آهن و…است که دردرمان بیماری های پوستی ، عفونت دهان و دندان ، کبودی دور چشم ، دردهای مزمن ، درمان پسوریازیس ، جوش و آکنه  ، خشکی پوست ، آرتروز و…کاربرد دارد .

منع استفاده از نمک دریایی به علت کمبود ید

ابراهیم داوود آبادی مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی ادقان کرد مهمترین دلیل پزشکان برای منع نمک دریایی خوراکی دارا بودن نمک با برخی ناخالصی ها مانند فلزات سنگین است که می تواند سرطان زا باشد و بهترین نمک  برای بدن نمک ید دار می باشد که در حین عمل تصویه ید به آن افزوده می شود او در ادامه گفت با اینکه مصرف زیاد نمک می تواند به بالا رفتن فشار خون بی انجامد اما مصرف نمک در کشور بسیار زیاد است و باید آن را به حد اقل رساند .

نمک حفاری چیست  ؟